Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, filetto di miale con porcini alla birra. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Quando lo scalogno sarà appassito, alziamo la fiamma, uniamo il filetto e facciamolo rosolare su tutti i lati in modo uniforme. Dopodiché, uniamo la salvia, i grani di pepe, la curcuma, bagniamo con la birra e lasciamo evaporare l'alcool, senza mai abbandonare il tegame, poiché la birra, diversamente dal vino, farà schiuma e tenderà a risalire nel tegame. Cook mushrooms in a little oil until soft, then add the mushrooms. Meanwhile coat the meat in flour and shake off the excess After a couple of minutes, add the pork and brown on both sides, season to taste.
Filetto di miale con porcini alla birra is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Filetto di miale con porcini alla birra is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have filetto di miale con porcini alla birra using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Filetto di miale con porcini alla birra:
- Get 1 good sized pork fillet
- Make ready 100 g porcini mushrooms
- Take Small chopped onion
- Prepare Large glass of your favourite beer
- Make ready Flour for dusting
- Take to taste Salt and pepper
- Make ready Olive oil
Inutile dire che il maiale si sposa benissimo con la dolcezza delle castagne e la sapidità del prosciutto in cui il filetto è avvolto equilibra il tutto. Il filetto con porcini è ottimo da consumare subito dopo averlo preparato quando è ancora ben caldo. Se ne aveste l'esigenza, però, il filetto con porcini si conserva per al massimo un giorno in frigorifero coperto con della pellicola trasparente oppure chiuso all'interno di un contenitore ermetico. Prima di servirlo nuovamente ai vostri ospiti, il filetto con porcini andrà scaldato in.
Steps to make Filetto di miale con porcini alla birra:
- Slice fillet, fairly thick. Chop mushrooms
- Cook mushrooms in a little oil until soft, then add the mushrooms. Meanwhile coat the meat in flour and shake off the excess
- After a couple of minutes, add the pork and brown on both sides, season to taste. Now turn up the heat and add the beer. Let the beer evaporate then turn heat to low.
- Simmer for about 30 mins turning every now and again. Serve 😊
Se ne aveste l'esigenza, però, il filetto con porcini si conserva per al massimo un giorno in frigorifero coperto con della pellicola trasparente oppure chiuso all'interno di un contenitore ermetico. Prima di servirlo nuovamente ai vostri ospiti, il filetto con porcini andrà scaldato in. Trita il pane fresco e tostalo sotto il grill. Il maiale ai funghi è un secondo di carne facile e veloce da preparare, ma allo stesso tempo molto gustoso e vi farà fare un figurone. :) Io ho utilizzato dei funghi porcini secchi, che a casa non mancano quasi mai, perchè non si può mai sapere chi viene a cena e una bella pappardella ai funghi mette d'accordo tutti! Come cucinare il filetto di maiale intero.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food filetto di miale con porcini alla birra recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
